Rubí

Cervesa de estil Session IPA elaborada amb 3 malts, flocs de civada i 3 llupols americans. Cervesa de baixa graduació i sense gluten, però amb sabor i aroma intensos.



* ABV = 3,6%                    IBU's = 30                  * 15 EBC

* Aspecte: color ambar amb terbolesa mitjana. Presenta una molt bona escuma densa de color blanc i força presistent

* Aroma: molt cítric amb notes caramel·litzades

* Sabor: predomini de sabors cítrics, amb notes maltoses i galeta

* Sensació en boca: cos mig i força carbonatació. Persisteixen els sabors cítrics

* Impressió general: cervesa amb un marcat amargor i acabat sec. Refrescant i fàcil de beure

Maridatge

Rubí marida molt bé amb plats lleugers com aperitius, amanides especiades i menjars picants