Summer Ale

Es una cerveza de estilo Kölsch, elaborada con tres tipos de malta y dos lúpulos alemanes. Cerveza dorada con poco cuerpo y amargor, pero con un buen equilibrio entre la malta y el lúpulo. Aroma afrutado.

* ABV = 4,7%          * IBU's = 20        * Color = 5,5 EBC

* Aspecto: color dorado y de apariencia velada, con una espuma blanca poco persistente, pero que forma el Brussels lace o encaje de Bruselas.

* Aroma: fragancia herbácea con notas afrutadas.

* Sabor: suave y sutil sabor a malta que no se impone al lúpulo. Terminación seca.

* Sensación en boca: poco cuerpo y fina carbonatación. Ligero amargor inicial y sequedad final. Poca permanencia en boca.

* Impresión general: cerveza ligera y muy refrescante sin sacrificio del sabor.

Maridaje

Summer Ale es una cerveza que combina perfectamente con ensaladas, barbacoas, mariscos y quesos suaves. Consumir a 6-10º