Nosotros
Malta 51 es un proyecto empresarial familiar. El origen hay que buscarlo en el año 2010 a raíz de unas inquietudes en la elaboración de cerveza artesanal. Estas inquietudes se transformaron en auténtica pasión por experimentar nuevas recetas poniendo en práctica diferentes conocimientos, tanto a nivel de materias primas como de...
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Elaboración
Diseñamos recetas según la manera tradicional de elaborar cerveza pero con los conocimientos y la tecnología actuales. Durante el proceso de elaboración se respetan los tiempos necesarios en cada etapa y se utilizan únicamente productos naturales de primera calidad: maltas de cebada y trigo, lúpulo, levadura y agua. La carga...
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Nómadas
Si eres un cervecero nómada o homebrewer y te estás planteando la posibilidad de encargar una elaboración pequeña, llámanos y trataremos el tema. Por el diseño de nuestra máquina y la capacidad de los fermentadores, tenemos la posibilidad de elaborar lotes de 210L y 450L efectivos. El tipo de envase...
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